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Äss-Bar di Berna ha salvato finora 160 tonnellate di prodotti da forno

Pubblicata il 08-03-2018

 

Sono circa 500 i clienti che ogni giorno si recano all’Äss Bar nella città vecchia di Berna, come diramato in un comunicato stampa. Il numero dei visitatori aumenta di contino e così anche le vendite, che lo scorso anno hanno raggiunto le 65 tonnellate.

 

Si sono potute aumentare anche le collaborazioni, così l’Äss-Bar riceve nel frattempo prodotti da 28 filiali di in totale 19 aziende nella regione di Berna.

 

L’Äss-Bar vende prodotti da forno e pasticceria del giorno precedente a prezzo ridotto. In questo modo si evita dello spreco alimentare.

 

LID, 5 marzo 2018

Trad. e adattamento: Lara Colombi







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