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Novità: champignons bio svizzeri

Pubblicata il 07-12-2017

 

Da ora Coop vende gli champignons bio. Questi vengono prodotti dalla Fine Funghi AG a Grossau (ZH). Finora gli champignons biologici venivano importati, la produzione in Svizzera non era possibile a causa della mancanza del substrato biologico necessario.

Con la produzione di champignons biologici si colma una lacuna, come comunicato dall’associazione svizzera dei produttori di funghi. Si è voluto creare del valore aggiunto, senza protezione doganale e senza pagamenti diretti, sottolinea l’associazione.

LID, 5 dicembre 2017
Trad. e adattamento: Lara Colombi







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