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Vallese, la vendemmia più magra degli ultimi 50 anni

Pubblicata il 26-12-2017

 

Come comunicato dal cantone, sono stati raccolti in totale 32,8 i milioni di chili d’uva. Tra questi 18,9 milioni erano di uva rossa e 14 milioni di uve bianche. La qualità è comunque ottima e i primi assaggi confermano dei vini molto buoni, delicati e freschi.

 

La scarsa vendemmia è da attribuire alle gelate delle notti tra il 19 e il 23 aprile. Queste hanno portato a enormi danni. L’estate molto calda ha però creato a delle condizioni ideali per la maturazione delle uve, fatto che ha portato all’ottima qualità.

 

LID 20 dicembre 2017

Trad. e adattamento: Lara Colombi







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