Brunch del 1° agosto in fattoria

 

 

 

Responsabile Cantone Ticino

Anita Tomaszewska

Unione Contadini Ticinesi

Via Gorelle (stabile LATI)

6592 S. Antonino

Tel: 091/851 90 97

E-mail: .

Giorni di presenza in ufficio: lunedì, martedì e giovedì

 

 

 

Il brunch in fattoria al 1° agosto é un catalizzatore di simpatia per l’agricoltura svizzera. Per poter continuare anche nel 2017, i preziosi contatti che si stabiliscono tra città e campagna, cerchiamo anche quest’anno famiglie contadine disposte a partecipare a questa simpatica iniziativa.

 

Per essere in grado di soddisfare le numerose richieste, viene stimato che ogni anno ci sono non meno di 200000 visitatori, contiamo ancora di condividere il brunch del 1° agosto con almeno 350 aziende agricole.

 

Il brunch in fattoria deve trasmettere agli ospiti un immagine di agricoltura il più veritiero possibile, perciò gli organizzatori dovranno rispettare attentamente i punti seguenti:

 

  • Il brunch deve aver luogo in fattoria
  • Tra gli organizzatori ci deve essere una persona legata all’agricoltura
  • Il brunch ufficialmente dura dalle 9 h alle 13 h
  • L’offerta di base può ma non deve contenere un brunch tradizionale
  • Il prezzo per il menu standard per gli adulti è stato fissato a livello nazionale da CHF 25.- a 40.-
  • un’offerta standard che sia compresa nel prezzo forfait
  • prodotti utilizzati devono provenire dell’azienda e della regione.
  • Il servizio consigliabile nella forma del buffet, naturalmente ci sono anche altre forme di servizio, come il servizio con piatti già predisposti.

 

Per garantire un buon esito della manifestazione, é molto importante che le famiglie contadine interessate si iscrivano per tempo all’USC o alla sede cantonale Unione Contadini Ticinesi. Questo permetterà di dare un appoggio concreto sottoforma di consigli utili, pubblicità e materiale pubblicitario, tramite il gruppo di lavoro nazionale e cantonale.

 

Risultati Brunch 2016

 

Elenco delle aziende che partecipano al brunch del 1° agosto in fattoria in Ticino e Moesano 2017

 

Ulteriori informazioni sul sito www.agriturismo.ch oppure www.brunch.ch

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