Marchio Ticino

 
 
Segretariato Marchio TicinoMarco Brignoli, segretariato Marchio TicinoRedazione e amminstrazione:
Marco Brignoli
Via Gorelle
CH - 6592 S. Antonino
Tel: 091 851 90 90
Fax: 091 851 90 98
E-mail: .

 
 
 

Il Marchio Ticino è garante della ticinesità dei prodotti locali.

Nel 1998, su iniziativa dell’Unione Contadini Ticinesi (UCT), che desiderava avere un segno distintivo (label) protetto per il settore agricolo ticinese, è stato depositato all'Istituto della proprietà intellettuale. Oggi la Repubblica e Cantone del Ticino ne è titolare, mentre l’UCT la sua rappresentante.
Una speciale commissione ha lo scopo di garantirne la corretta gestione, come anche il controllo efficace dell’uso, riservato a tutti quei prodotti e servizi che contribuiscono allo sviluppo sostenibile del settore primario e di quello agroalimentare ticinesi. Le garanzie sono principalmente di carattere territoriale, considerato che l’origine, la produzione, la trasformazione e l’affinamento dei prodotti devono avvenire, per quanto possibile, sul suolo ticinese.

Per ottenere il Marchio Ticino i prodotti devono essere a base di materie prime ticinesi, in una percentuale almeno del 75% per le composizioni (ricette) e almeno dell'80% per i prodotti caratterizzanti; inoltre devono essere elaborati e trasformati in Ticino, nonché affinati e/o imballati in Ticino.
I prodotti che troviamo attualmente in commercio, contrassegnati con il Marchio Ticino, sono: formaggi e latticini, carni e salumi, uova, cereali e farine, pane, pasta, frutta, verdura, miele, marmellate, gelati, tisane, gazzose, erbe medicinali e aromatiche, ma anche derivati di materie prime naturali e molto altro.
 

 

Richiesta di adesione

Gli interessati al Marchio di garanzia Ticino sono invitati a formulare una domanda scritta di adesione (PDF), indicando:
  • le proprie generalità e il tipo di attività svolta;
  • i prodotti su cui si intende apporre il Marchio;
  • i quantitativi prodotti;
  • la loro composizione esatta;
  • i fornitori delle loro componenti;
  • i procedimenti e il luogo di lavorazione;
  • nel caso di ingredienti o additivi non ticinesi, il motivo per cui essi non possono essere reperiti sul mercato ticinese.
La richiesta verrà vagliata inizialmente dal Segretariato del Marchio Ticino e sarà sottoposta con un suo preavviso alla Commissione del Marchio, che deciderà in merito alla stessa.
 
È possibile richiedere il Regolamento del Marchio di garanzia Ticino (PDF), con i relativi allegati e il tariffario in vigore al Segretariato del Marchio Ticino oppure scaricarlo direttamente da qui.
 
Per i soci della Società ticinese di apicoltura è disponibile un apposito formulario di richiesta di adesione (PDF).
 
 

Aziende registrate

L'elenco dei produttori con certificato Marchio Ticino (PDF)

 
 
Guarda il video sul Marchio Ticino:
 
 
 
 


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